يوجد في ألمانيا مئات من أنواع الخبز الذي يجد دائما جمهوراً وذواقة له. واليوم وضمن سلسلة الأسبوع سنتعرف على نوع من أنواع الخبز الذي يجري تحضيره حسب تقليد ألماني يعود الى مئات السنين.